Ingrediente: fileuri de merluciu spalate condimente pentru peste vin alb demisec ulei de masline o ceapa taiata mare 1 ardei taiat pe lungime 3 rosii taiate...
Ingrediente: Sare de mare grunjoasa Foi de dafin Cimbru uscat sau proaspat Lamaita, sau melissa proaspata, daca nu aveti - substituiti cu felii de lamaie...
Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.
Ingrediente: 2 fileuri de somn - 1 buc de praz - un pastarnac - 2 morcovi - 3-4 catei de usturoi - o mana de rosii cherry - o mana de masline - un ardei iute -...
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de...
Ingrediente: Pentru peste: -4 bucati de somon file 5-6 linguri de ulei de masline zeama de la o lamaie condimente (cimbru, busuioc, condimente pentru peste din...
Ingrediente: 450 g file somon 6 linguri ulei de masline 5 bucatele usturoi o jumatate legatura patrunjel proaspat o lingurita busuioc uscat doua linguri zeama...
Ingrediente: 4 pesti Dorada 3 morcovi potriviti 3 cepe albe 1 ardei gras rosu zeama de la 1 lamaie 12 felii de lamaie 1 rosie 3-5 catei de usturoi ierburi...
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin...
Ingrediente: 6 pastravi proaspeti ulei masline pentru uns pestii deasupra 1 ardei iute murat si tocat, un praf de piper Sos 2 cepe + hasme, usturoi (...
Ingrediente: 1,5 kg stiuca 2 morcovi mari sau 3 mai mici 1 radacina patrunjel 2 cepe potrivite 6 catei usturoi 2 rosii 200 ml apa 200 ml ulei 200 ml vin alb...
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul...
Ingrediente: 1 pete 1 ardei rosu 2 cepe rosii 2-3 catei de usturoi 3-4 rosii 1 rdcin de ptrunjel 1 morcov 70 g pasta de tomate 1 lamaie ptrunjel cimbru ulei de...
Ingrediente: 1 pui marisor, circa 1,35 g 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 4 fire de rozmarin 4 fire de cimbru 1 lamaie, taiata in jumatate 1 lingura...
Ingrediente: 300 g carne porc taiata fasii subtiri 300 g ficatei de pui 250-300 g pesmet ulei MARINATA : 2oua 2 linguri sos de soia ½ lingurita coriandru...
Ingrediente: 300 g conopida, taiata felii sau rupta bucatele 100 g spanac congelat, decongelat 1 capatana de usturoi 240 g iaurt 1 lingurita cimbru uscat,...