Petitchef

Curcan cu Ceapa

51 rețete
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(542 voturi), (64) , (150)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: carne de curcan 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu si unul verde 1 pastarnac 1 telina mai mica bulion pentru ciorba sau rosii fidea leustean...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(509 voturi), (67) , (176)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(259 voturi), (35) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 curcan 1 kg ceapa 4 morcovi maricei 1 pastarnac 1 telina 1 pachet unt condimente dupa plac 1 pahar vin alb...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(257 voturi), (26) , (71)
Altele Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, ...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(160 voturi), (20) , (70)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Curcan la cuptor cu legume

Curcan la cuptor cu legume

(135 voturi), (20) , (33)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare si...
Rețetă Supa din carne de curcan

Supa din carne de curcan

(120 voturi), (17) , (49)
Felul principal Ușor 20 min 120 min
Ingrediente: 1/2 carne de curcan 1 kg morcovi 500 gr albitura ( pastarnac, telina, radacina de patrunjel) o ceapa mare 10 boabe de piper 2 cuburi Knorr ...
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

(93 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana....
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(88 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Rețetă Fudulii de curcan

Fudulii de curcan

(82 voturi), (10) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g fudulii de curcan o ceapa medie taiata solzisori ½ ardei gras rosu 150 ml de rosii taiate cubulete 3 catei de usturoi tocati marunt 2 linguri ...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(61 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Supa de curcan

Supa de curcan

(55 voturi), (2) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg gaturi de curcan 3 - 4 cartofi 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina 1 ceapa taietei sare, piper patrunjel verde...
Rețetă Friptura de curcan cu suc de portocale

Friptura de curcan cu suc de portocale

(41 voturi), (2) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa maricica de curcan zeama de la 1/2 lamaie zeama de la 1 portocala mare supa de la carne 1 lgt de mustar 3 rosioare conservate 1/2 ardei gras ...
Rețetă Friptura de curcan cu sos de vin rosu

Friptura de curcan cu sos de vin rosu

(40 voturi), (3) , (34)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf d...
Rețetă Friptura de curcan

Friptura de curcan

(33 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne de curcan o ceapa boabe de piper o cana de bere...
Rețetă Ciorba din gat de curcan

Ciorba din gat de curcan

(32 voturi), (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 tulpina de telina 1 cartof,mijlociu gat de curcan,taiat bucati apa sare,piper patrunjel verde fidea lamaie...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(32 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Rețetă Salata boeuf cu curcan

Salata boeuf cu curcan

(21 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 60 min 25 min
Ingrediente: 1 pulpa superioara curcan fiarta in supa 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 100 g telina fierte in supa 4 cartofi roz potriviti 4 castraveti murati cate...
Rețetă Pulpe de curcan umplute

Pulpe de curcan umplute

(13 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: ptr. umplutura: -o ceapa, -50-100 g costita afumata 4-5 catei de usturoi jumate de chifla inmuiata in lapte si stoarsa bine o legatura de patrunjel, ...
Rețetă Pilaf cu inimi de curcan

Pilaf cu inimi de curcan

(13 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 casoleta inimi de curcan 250 g orez 2 - 3 morcovi 1 ardei 1 ceapa 3 linguri de ulei sare, piper patrunjel...
Rețetă Curcan umplut

Curcan umplut

(13 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen...
Rețetă Tort de orez cu carne de curcan

Tort de orez cu carne de curcan

(6 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 1 ceapa 400-450 g. carne de curcan 3 linguri de ulei 500 g. orez sare, piper boia dulce 4 oua 150 g. smantana 20...
Rețetă Burger de curcan

Burger de curcan

(1 vot), (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne tocata curcan 1 ou 2 linguri pesmet - patrunjel 4 linguri sos Worcester sare, piper o ceapa tocata marunt 4-5 catei de ustu...
Rețetă Aripi de curcan la tavă

Aripi de curcan la tavă

(55 voturi), (4) , (31)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 3 buc aripi de curcan (aprox 1,5 kg), o lingură boia iute, sare, piper, 5 căței de usturoi, 1 crenguță de rozmarin, 3 linguri ulei, 2 căni apă, 1 cană...
Rețetă Chiftelute cu carne de curcan

Chiftelute cu carne de curcan

(48 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de curcan 1 ceapa patrunjel 2 felii de paine inmuiate in lapte 2 oua sare,piper pesmet...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: