Petitchef

Barbusa cu prune

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g faina

200 g unt

6 oua

250 g zahar

50 ml smantana

scortisoara

1 kg prune

Preparare

  • Se framanta un aluat din faina, unt, 3 galbenusuri si 100 gr zahar. Se lasa la frigider pentru 30 de minute. Intre timp se spala prunele, se scot samburii si se presara cu zahar si scortisoara.
  • Se amesteca smantana cu cele trei galbenusuri ramase. Cele 6 albusuri se bat spuma cu 150 gr zahar si se adauga compozitia cu smantana.
  • Se intinde aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, ridicand marginile. Se aseaza prunele si se toarna peste compozitia cu smantana. Se coace aprox 40 de minute.

Poze

Barbusa cu prune, poza 1Barbusa cu prune, poza 2Barbusa cu prune, poza 3Barbusa cu prune, poza 4Barbusa cu prune, poza 5Barbusa cu prune, poza 6



Comentarii:

16/09/2015

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/09/2015

Foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
ileanatarbina, 16/09/2015

Buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/09/2015

Trebuie sa fie f buna !merci Petitchef!

(0) (0) Abuz
16/09/2015

Arata bine

(0) (0) Abuz
Gina53, 16/09/2015

Cred ca este foarte gustoasa.Aas ruga pe cea care a postat reteta sa-mi spuna daca aluatul se imparte in doua si dupa cate inteleg peste a doua jumatate de aluat se pune compozitia cu oua si smantana.Chiar doresc sa fac aceasta prajitura ,de aceea doresc mai multe amanunte.Sper ca voi primi raspuns.Multumesc.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu prune si blat din smantana
Prajitura cu prune si blat din smantana
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Gomboti cu prune
Gomboti cu prune
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete dulci cu pruneRetete dulci cu prune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: