Fulgii de ovaz ii procesam in robotul de bucatarie, sau cu masina de rasnit cafea. II maruntim sa nu mai fie atat de mari.
- amestecam faina, fulgii de ovaz, sarea, praful de copt si zaharul
- adaugam untul si cu varfurile degetelor framantam pana obtinem un aluat, adaugam stafidele si putin lapte, cat sa lege acest aluat.
- formam o bila de aluat si o punem in folie de plastic alimentara. Punem aluatul la frigider pentru cel putin 30 min.
Pe blatul de lucru bine infainat, intindem cu sucitorul o foaie groasa de 3 mm, si cu ajutorul unei forme, decupam discuri din aluat. Daca nu aveti cu ce decupa, formati bile cu ajutorul mainilor si le aplatizati putin.
- asezam biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt.
- punem tava in cuptorul incins, la temperatura moderata pana se rumenesc pe margini.
- Lasam biscuitii sa se raceasca si ii depozitam in recipiente acoperite.
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Comentarii:
Super buni si gustosi!
O SA INCERC RETETA ASTA .
Sunt minunate si rapid de preparat!
F.buni si destul de sanatosi!
Foarte buni !
Super..ceva simplu si totusi deliciosi
Excelent
Deliciosi felicitari !