Petitchef

Bomboane de ciocolata

Desert
8 porții
30 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
¾ ceasca smantana lichida (pentru frisca)

250 gr ciocolata amaruie, taiata in bucati SAU 150 gr ciocolata cu lapte + 100 gr ciocolata amaruie

2 lingurite coniac

1 lingurita esenta de vanilie/menta/migdale/portocale/cocos/rom

Decorare

150 gr ciocolata amaruie, cu lapte sau alba , taiata in bucati si topita

nuci cajou si fistic, macinate

Cacao si zahar pudra, pentru pudrare

Preparare

  • Incalzeste smantana pana ce incepe sa fiarba usor si toarn-o peste ciocolata.Amesteca usor, adauga ce esenta doresti si coniacul, dupa care amesteca.Lasa amestecul sa se raceasca la temperatura camerei.Bate-l cu telul pentru a-l face putin pufos, dupa care pune-l la frigider pentru aprox.1 ora inainte de a face bomboanele.
    Ar fi bine ca sa ai mainile reci (tineti mainile in apa rece pentru 1 minut, daca e nevoie).Ia cate o lingurita plina de amestec si ruleaza-le in bilute.Pune-le intr-o tava de copt, dupa care pune-le in congelator pentru 30 minute.Scufunda unele bilute in ciocolata topita (folosind o scobitoare), altele trece-le prin nuci cajou sau fistic macinat sau prin cacao sau zahar pudra, asezandu-le dupa aceea pe o tava curata.Tine-le la rece pana ce sunt gata de servit.

Poze

Bomboane de ciocolata, poza 1Bomboane de ciocolata, poza 2Bomboane de ciocolata, poza 3



Comentarii:

02/03/2015

Am sa le incerc si eu multumesc pt. reteta!

(0) (0) Abuz
09/04/2014

Excelenta de buna reteta

(0) (0) Abuz
10/12/2012

Imi place mult reteta o sa ma ajute la craciun multumesc cui a postat-o si site-ului

(0) (0) Abuz
24/05/2012

Arata si au gust foarte bun,excelent dulce, fafinat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
6 porții
1 oră
Ușor
1.5 / 5
Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos
Bomboane de casa cu nuca de cocos
6 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Bomboane kinder shocko-bons
Bomboane kinder shocko-bons
6 porții
1 oră
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine (monti)
Bomboane de ciocolata cu visine (monti)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale
Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bomboane crude de ciocolata
Bomboane crude de ciocolata
4 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: