Petitchef

Briose cu bombite de branza si cocos

Desert
7 porții
20 min
35 min
Foarte ușor
  • (3.25/5 - 4 voturi)
  • 1
  • 4
 

Ingrediente

Numarul de porții: 7

Pentru briose:

2 oua

40 g zahar

1 lingura ulei


faina

praf de copt

esenta de rom-


Pentru bombitele de branza:

100 g branza de vaci

20 g nuca de cocos

20 g zahar

1 galbenus

1 lingura amidon

Preparare

  • Separam albusurile de galbenusuri, le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul in ploaie.
  • Amestecam galbenusurile cu uleiul si esenta, dupa care le punem peste albusurile batute spuma, apoi adaugam faina, praful de copt si cacaoa, omogenizam compozitia.
  • Pregatim bombitele de branza astfel: Amestecam zaharul cu branza, apoi adaugam galbenusul, nuca de cocos si amidonul.
  • Ungem formele de briose cu ulei si le ptapetam cu faina si punem o lungura de aluat, dupa care formam cu mana umeda bilute sau luam pur si simplu cu o lingurita din crema de branza si cocos si punem peste aluat, peste crema de branza punem iar aluat si dam la cuptor pt cateva minute.


Comentarii:

11/08/2012

Aproximative?cita faina,cita cacao,cit praf de copt,facem experientze?pacat ca mi-am dorit f.mult sa o fac.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: