Petitchef

Budinca de castane si ciocolata amaruie

Desert
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
30 g unt

40 g faina de griu

400 ml lapte cald

70 g zahar

80 g piure de castane

3-4 castane intregi

35 g ciocolata amaruie

Preparare

  • O fiola esenta de romInti de toate fierbem castanele in jur de 250-300 g cu tot cu coaja. Cind acestea sint gata, scurgem apa, le curatim si le mixam ca sa le transformam in piure , lasam deoparte citeva castane pe care le vom taia bucatele.
  • Intr-un vas la foc mic topim untul, dam vasul la o parte de pe foc si adaugam incet faina, amestecind continuu sa nu se cocoloseasca, adaugam si laptele cald incet si continuind sa amestecam. Punem vasul pe foc si amestecam continuu pina compozitia incepe sa fiarba si sa se ingroase.
  • La sfirsit adaugam ciocolata taiata bucatele si amestecam bine pina se topeste toata, punem si piureul de castane, castanele bucatele, esenta de rom si amestecam din nou. Daca faceti pentru copii, ori renuntati la esenta, ori puneti foarte putina.

Poze

Budinca de castane si ciocolata amaruie, poza 1Budinca de castane si ciocolata amaruie, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de paine cu ciocolata si banane
Budinca de paine cu ciocolata si banane
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de ciocolata raw
Budinca de ciocolata raw
2 porții
5 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Budinca de ciocolata si vanilie cu stafide si nuci
Budinca de ciocolata si vanilie cu stafide si nuci
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: