Aripioarele se spala bine se perpelesc putin si apoi se sterg cu un servet. Toate condimentele se amesteca intr-un castron se adauga putin sos de soia si putin ulei si se pun aripioarele care se ung bine.
Se lasa asa peste noapte sa se patrunda condimentele bine in carne, eu deobicei las asa cu 2 zile inainte de preparare.
Se pune gratarul la foc potrivit in partea de jos a gratarului se pune o cana cu apa si apoi aripioarele, se pune capacul si in 15-20 min este gata. Noi am servit cu piure de cartofi si castraveti murati.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Bucura-te de verde, mananca fasole verde!
