Petitchef

Cheesecake cu ciocolata

Desert
8 porții
15 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru crema si ganache-ul de ciocolata:

500g crema de branza

2 oua

coaja de portocala

2 plicuri zahar vanilat

150g zahar

1 ciocolata cu lapte

3 linguri de Nuttela

frisca lichida


Blat:

150-170g biscuiti digestivi

70 g unt

Preparare

  • Am lasat la scurs vreo 2 ore crema de branza.Nu s-a scurs mult lichid ceea ce ma face sa mai iau si alta data.

    Crema am amestecat-o cu cele doua oua intregi, zaharul si zaharul vanilat.

    Batul l-am facut macinand foarte fin biscuitii la robot.Am topit untul si l-am adaugat peste biscuiti.Acestia au cuprins tot untul si apoi i-am turnat in tava in care aveam de gand sa coc prajitura.I-am presat bine pe fundul tavii si pe margine.

    Peste blat am adaugat compozitia de branza, oua etc si am lasat-o la foc mic 45 de minute.
    Cand s-a mai racit putin am pregatit ganache-ul de ciocolata.

    Ciocolata facuta bucati mici, cele 3 linguri de nuttela si frisca cat aproape sa le acopere le-am pus-o intr-un castron pe baie de aburi. A rezultat o crema de ciocolata pe care am turnat-o peste chessecake.Am lasat la rece pana a doua zi cand am servit prima felie alturi de un ceai negru englezesc extraordinar.

Poze

Cheesecake cu ciocolata, poza 1Cheesecake cu ciocolata, poza 2Cheesecake cu ciocolata, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Acadele pentru ciocolata calda: ciocolata alba + speculoos


Comentarii:

10/09/2013

Arata bineeee/

(0) (0) Abuz
14/06/2012

O reteta foarte usoara si delicioasa!!!

(0) (0) Abuz
08/02/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake japonez
Cheesecake japonez
8 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Bagel cu banana si ciocolata
Bagel cu banana si ciocolata
2 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Coeurs fondants cu praline de ciocolata
Coeurs fondants cu praline de ciocolata
4 porții
35 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata
Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Cheesecake cu ciocolata, stafide si migdale
Cheesecake cu ciocolata, stafide si migdale
8 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Cheesecake cu ciocolata
Cheesecake cu ciocolata
4 porții
1h50m
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: