Petitchef

Cheesecake cu fructe de padure

Desert
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
250 g biscuiti

100 g unt

500 g crema de branza fina

395 g lapte condensat

300 ml frisca lichida

1 fiola esenta de lamaie

1 lingura zeama de lamaie

20 g gelatina

300 -400 g fructe de padure

200 g zahar

2 plicuri jeleu rosu

Preparare

  • Se maruntesc fin biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit se niveleaza usor cu ajutorul unei spatule sau al unei linguri.
  • Intr-un bol se adauga frisca, laptele condensat, branza, zeama de lamaie si esenta se bate bine compozitia cu mixerul intre timp se pune la inmuiat gelatina.
  • Gelatina pregatita dupa instructiunile de pe ambalaj, se adauga in amestec si se toarna peste blatul din biscuiti si se da la frigider in 2 ore max e gata.
  • Se amesteca zaharul cu fructele de padure pe foc, pana se topeste zaharul siropul format se amesteca cu praful de jeleu se pune pe foc 30 de sec apoi se amesteca la loc cu fructele.
  • Se toarna de la distanat mica, ca sa nu sparga compozitia se acopera uniform!se da la rece alte 2 ore.
    Scos tortiera si a razuit putina cioco alba deasupra din lateral sectiunea extura fina si delicata.

Poze

Cheesecake cu fructe de padure, poza 1Cheesecake cu fructe de padure, poza 2Cheesecake cu fructe de padure, poza 3Cheesecake cu fructe de padure, poza 4Cheesecake cu fructe de padure, poza 5Cheesecake cu fructe de padure, poza 6Cheesecake cu fructe de padure, poza 7Cheesecake cu fructe de padure, poza 8Cheesecake cu fructe de padure, poza 9



Comentarii:

12/07/2012

Super si tare gustos incercati si voi eu am incercat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata
Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure
Cheesecake cu fructe de padure
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake japonez
Cheesecake japonez
8 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: