Petitchef

Cheesecake cu fructe de padure

Desert
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
250 g biscuiti

100 g unt

500 g crema de branza fina

395 g lapte condensat

300 ml frisca lichida

1 fiola esenta de lamaie

1 lingura zeama de lamaie

20 g gelatina

300 -400 g fructe de padure

200 g zahar

2 plicuri jeleu rosu

Preparare

  • Se maruntesc fin biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit se niveleaza usor cu ajutorul unei spatule sau al unei linguri.
  • Intr-un bol se adauga frisca, laptele condensat, branza, zeama de lamaie si esenta se bate bine compozitia cu mixerul intre timp se pune la inmuiat gelatina.
  • Gelatina pregatita dupa instructiunile de pe ambalaj, se adauga in amestec si se toarna peste blatul din biscuiti si se da la frigider in 2 ore max e gata.
  • Se amesteca zaharul cu fructele de padure pe foc, pana se topeste zaharul siropul format se amesteca cu praful de jeleu se pune pe foc 30 de sec apoi se amesteca la loc cu fructele.
  • Se toarna de la distanat mica, ca sa nu sparga compozitia se acopera uniform!se da la rece alte 2 ore.
    Scos tortiera si a razuit putina cioco alba deasupra din lateral sectiunea extura fina si delicata.

Poze

Cheesecake cu fructe de padure, poza 1
Cheesecake cu fructe de padure, poza 2
Cheesecake cu fructe de padure, poza 3
Cheesecake cu fructe de padure, poza 4
Cheesecake cu fructe de padure, poza 5
Cheesecake cu fructe de padure, poza 6
Cheesecake cu fructe de padure, poza 7
Cheesecake cu fructe de padure, poza 8
Cheesecake cu fructe de padure, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

12/07/2012

Super si tare gustos incercati si voi eu am incercat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu fructe de padure
Cheesecake cu fructe de padure
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branzaMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei