Petitchef

Cheesecake (reteta video)

Desert
8 porții
15 min
4 ore
Ușor
Este o reteta rapida, nu cere mult timp, am pregatit-o multe ori si nu m-a dezamagit niciodata !
Cu fructe din dulceata sau cu sirop de fructe proaspete, aici este o provocare pentru imaginatia fiecaruia ! V-o recomad si voua, iata ingredientele mai jos !

Ingrediente

Numarul de porții: 8
150 grame biscuiti

100 grame unt (1/2 pachet normal de unt)

150 de grame smantana (de preferat mai grasa)

100 grame de zahar

400 gr de crema de branza

1 pastaie de vanilie

1 pliculet de gelatina alba

Cateva linguri de dulceata (capsuni/afine/zmeura)

Preparare

  • Etapa 1 - Cheesecake (reteta video)
    Pentru blat :
    Farimitam biscuitii si ii ametecam cu untul topit.
    Tapetam cu hartie de copt o forma de tort cu diametrul de 15 cm (sau alt vas asemanator).
    Turnam in aceasta forma biscuitii pisati si amestecati cu unt si formam blatul prajiturii, apoi la frigider.

    Pregatim frisca
    Smantana foarte rece o mixam cu zaharul pana obtinem frisca, eu am pus 4 linguri si a fost suficient de dulce.

    Intre timp punem gelatina in 100 ml de apa, pentru 10 minute. Apoi o amestecam la foc mic cu 3 linguri de smantana pana ce se va dizolva complet (atentie, nu trebuie sa fiarba!!! se va distruge gelatina prin fierbere).
  • Etapa 2 - Cheesecake (reteta video)
    Pregatim crema de branza
    Amestecam crema de branza cu semintele din pastaia de vanilie si zahar dupa gust.
    Turnam gelatina si omogenizam bine toata compozitia.
    Adaugam frisca si 1 lingurita de dulceata, pentru efectul marmorat al prajiturii.

    Turnam compozitia peste blatul de biscuiti si dam totul la frigider pentru 4 ore sau o lasam de seara pentru a doua zi.

    Scoatem prajitura din forma, indepartam hartia si decoram cu putina dulceata, sa aiba o fata haioasa:)

    O prajitura fina, racoroasa si care nu necesita coacere.

    Va doresc si voua o farfurie vesela plina cu cheesecake delicios !
  • Etapa 3 - Cheesecake (reteta video)



Comentarii (13):

28/02/2014

Buna, eleganta si usor de facut. suuper

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
11/03/2014

Foarte gustos si rapid

(0) (0) Abuz
cameliadarie, 02/03/2014

ESTE BUNA PENTRU COPII

(1) (0) Abuz
01/03/2014

Super prajitura

(1) (0) Abuz
28/02/2014

Pare delicioasa, o s-o incerc; multumesc

(1) (0) Abuz
28/02/2014

Delicios,merita incercata

(1) (0) Abuz
28/02/2014

Bun sl rapid

(1) (0) Abuz
28/02/2014

Foarte buna!!

(0) (0) Abuz
toamna_c2013
toamna_c2013, 28/02/2014

Gustoasa si racoroasa!!!

(1) (0) Abuz
28/02/2014

Bub,bun,bun

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake de ricotta si capsuni
Cheesecake de ricotta si capsuni
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu zmeura (fructe de padure)
Cheesecake cu zmeura (fructe de padure)
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mini rulouri pantera roz
Mini rulouri pantera roz
9 porții
1h42m
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Cheesecake japonez
Cheesecake japonez
8 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Video retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: