Chifle pizza

Preparare

• 
  In vasul robotului puneti faina, sarea si zaharul si formati o gropita. Puneți drojdia zdrobita (aveti grija sa nu atinga sarea!). Adaugati apa si laptele si framantati la viteza medie timp de cateva minute.
• 
  Apoi adaugati untul taiat in bucati mici, putin cate putin, in timp ce framantati. Dupa ce untul este bine incorporat, lasati aluatul sa creasca la temperatura camerei timp de 1 ora.
• 
  Dupa acest timp, formati bile de aluat de aproximativ 50 gr. Luati o minge si intindeti-o in mana.
• 
  Puneti o lingurita de sos de rosii. Taiati sunca in felii si puneti o bucata peste sosul de rosii. Adaugati si cascaval ras.
• 
  Inchideti mingea prin strangerea marginilor aluatului.
• 
  Asezati bilele formate in tava. Ungeti bilele cu ulei de masline folosind o pensula si presarati oregano. Lasati 20 de minute la temperatura camerei.
• 
  Coaceti 20 minute la 180°C.
• 
  Gata!