Petitchef

Ciocolata de casa in foi de napolitane.

Desert
4 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 foi de napolitana

1 kg zahar

500 g lapte praf

100 g cacao

200 g unt

2 plicuri zahar vanilat

1 lingura zeama de lamanie

200 g nuci sau alune

2 dl apa

Preparare

  • Zaharul se pune in cratita smaltuita impreuna cu apa si zeama de lamaie . Se fierbe pana se leaga ca pentru glazura. Cand se pune o picatura in apa rece se aduna ca o miere, nu se imprastie in apa.
  • Lamaia impiedica zaharisirea . Cand siropul este legat, se trage la o parte de pe foc, si se pune untul. Cand untul este topit se adauga laptele praf si cacaoua bine cernute. Se amesteca repede cu lingura sa nu se faca cocoloase.
  • Cand compozitia este omogena se ia de pe foc , se pune vanilia si nucile sau alunele taiate bucati mari .
  • Compozitia se toarna intr-o tava in care pus o foaie de napolitana. Se niveleaza si se pune celalata foaie de napolitiana . Se lasa pana a doua zi .
  • Se taie in bucati cat dorim de mari si se poate pastra mai mult timp in cutii de carton.



Comentarii:

22/11/2013

Mie imi place cu strafide :P

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciocolata de casa in foi de napolitane.
Ciocolata de casa in foi de napolitane.
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
8 porții
12 ore
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata cu alune
Ciocolata cu alune
6 porții
4h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata de casa vegana
Ciocolata de casa vegana
6 porții
2h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: