Sunt foarte incantata de aceasta reteta cu atat mai mult cu cat,de aceasta data nu m-am inspirat din nici o sursa ci am gamdit totul singurica si …mai mult de atat mi-au iesit atat de dragalase cosuletele , ma laud singura ce sa fac dar …chiar mi-a placut ce a iesit si ma gandesc sa revin in viitor si cu alte compozitii.
Dar,sa lasam lauda si sa va povestesc cum mi-a venit ideea….aveam in congelator niste aluat foietaj si ma tot gandeam ce sa fac cu el…pentru o placinta cu mere,sincer nu prea imi
Asa cum spuneam aluatul l-am intins si am taiat 12 dreptunghiuri (atatea gauri are tava mea de briose),am incercat sa il aranjez in asa fel incat sa intre suficienta umplutura cat sa nu mancam aluat gol dar sa si arate frumos.
Intr-o tigaie am pus unt si ciupercile taiate marunt cu dovleceii le-am sotat putin,am mai condimentat cu chilly si putin curry si cand s-au facut mai mult de jumatate am oprit focul.Am batut un ou si l-am amestecat cu branza de capra si am inceput umplerea cosuletelor mele. Am pus un strat de ou,o lingurita de ciuperci cu dovlecel,iarasi un strat de ou si apoi inca o lingurita de ciuperci. am incercat sa strang la varf cosuletele dar la cuptor s-au mai desfacut putin,exact cat trebuie as spune eu,insa ,….astept si parerile voastre. Pot spune ca au iesit delicioase si ca voi mai face.
Pofta mare!
Mai multe retete gasiti pe blogul meu http://papabundetot.wordpress.com
Comentarii:
Imi place ideea ca e o reteta simpla, rapida si...gustoasa,cred
Arata foarte bine,voi incerca si eu
Super.
Inca nu am incercat-o dar pare sa fie delicioasa!
Cred ca sunt foarte gustoase,dar si migaloase.Poate voi incerca si eu.
Foarte aspectoase si sunt convinsa si foarte gustoase FELICITARI !
Arata foarte bine,nu stiu la gust dar o sa le incerc
Multumesc pentru reteta trimisa.,foietajul cu ciuperci este delicios!
Seamana cu pachetelele mele in care pun tot felul de legume.Am sa o incerc si pe aceasta,Cred ca e la fel de buna !
Arata super! Trebuie sa fie si gustoasa dupa cum arata.