Petitchef

Confettura di zucca/dulceata de dovleac

Desert
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Reteta e foarte simpla:

1600 g pulpa de dovleac

800 g zahar

o lamiie

Preparare

  • Curatim dovleacul de coaja si taiem feliile cuburele mici pe care le punem intr-o oala antiaderenta, adaugam si zaharul si lasam citva timp pina vedem ca a lasat suc si s-a topit un pic zaharul.
  • Recunosc ca e l-a lasat mai multisor, adica era topit tot zaharul.
  • Spalam bine lamiia, taiem in patru doar coaja si o punem peste dovleac.
  • Punem vasul pe aragaz iar dupa vreo jumatate de ora scoatem cojile de lamiie si lasam in continuare dulceata, la foc mic si cu grija sa invirtim ca sa nu se lipeasca, pina ajunge la consistenta dorita.
  • Intre timp pregatim borcanele spalate si uscate, iar in momentul cind am inchis aragazul punem dulceata asa fierbinte in borcane, infiletam si gata, le punem in camara.
  • Nu credeam ca dulceata de dovleac poate fi atit de buna, dar e putin spun buna, e delicioasa.

Poze

Confettura di zucca/Dulceata de dovleac, poza 1Confettura di zucca/Dulceata de dovleac, poza 2



Comentarii:

13/07/2012

Este delicioasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sarmale in dovleac
Sarmale in dovleac
8 porții
5 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose cu dovleac copt
Briose cu dovleac copt
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoaseSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoase10 motive sa consumam seminte de dovleac10 motive sa consumam seminte de dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: