Petitchef

Cornulete de christmas

Desert
8 porții
15 min
2 ore
Ușor
Aceste delicioase cornulete sunt foarte potrivite pentru o masa de sarbatoare. Vom observa ca sunt fin foetate,aromate si putin crocante.

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru aluat:

1 margarina

500g faina 000

250g smântâna nu prea grasa

4 galbenusuri

1 lingura zahar pudra

sare


Pentru uns aluatul:

150 g unt topit si racit

cateva linguri de faina alba ooo


Pentru umplutura de nuca:

300g nuca macinata

200 g zahar

2 pliculete zahar vanilat

3 albusuri batute spuma tare


Pentru final:

300g zahar pudra

5-10 pliculete zahar vanilat

Preparare

  • Din toate ingredientele mentionate pentru aluat facem o compozitie pe care o framântam bine,mai întâi în castron,apoi pe planseta putin infainata...aluatul trebuie sa fie molcut !
  • Impartim aluatul în patru parti aproximativ egale, punem la frigider pentru 30 minute si...
  • Pana aluatul se odihneste, batem cele 3 albusuri spuma tare cu zaharul,zaharul vanilat,adaugam nuca macinata,amestecam si obtinem crema de nuci cu care vom umple cornuletele.
  • Luam pe rand ...prima bucata de aluat si o întindem în forma dreptunghiulara cat se poate de subtire,ungem cu unt topit si racit,in strat subtire,apoi presaram un strat fin de faina cu ajutorul unei site de ceai,
  • Astfel pregatita foaia,o rulam strans, obtinem un rulou sutire pe care il taiem in 15-16 bucati.
    Fiecare bucatica o intinden cu un mic sucitor,punem crema de nuci si formam cornulete.
  • Coacem cornuletele in cuptorul preincalzit la 180 grade C, 20-30 minute, pana capata o culoare galben-aurie.
    Pana inaca sunt caldute,trecem cornuletele prin zahar pudra bine vanilat.
  • Procedam la fel cu bucatile ramase la frigider.
    Delicioase!

Poze

Cornulete de Christmas, poza 1Cornulete de Christmas, poza 2Cornulete de Christmas, poza 3Cornulete de Christmas, poza 4Cornulete de Christmas, poza 5Cornulete de Christmas, poza 6Cornulete de Christmas, poza 7Cornulete de Christmas, poza 8Cornulete de Christmas, poza 9



Comentarii:

20/12/2013

Sunt extraordinare ,,,sunt bune mai puneti retete

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/12/2013

Faina

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Minunate.

(1) (0) Abuz
22/12/2012

Buneeeeeeeeee

(1) (0) Abuz
02/01/2012

MAMA LE FACE CU BOR?

(1) (0) Abuz
24/12/2011

Adica le ungem cu faina si le rulam?Simargarina?Nu ungem cu ea foile?Reiese ca dupa ce rulam strans foaia le ungem cu ea ,pe exterior.Eu cunosc reteta.Halal exprimare Toata lumea -i bucatar E bine dar cuexprimarea STATI PROST Nu intelege omu nimic .Mai puneti mana pe o carte.doamna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ferrero de casa
Ferrero de casa
6 porții
6h20m
Dificil
4 / 5
Rețetă Fondue de praz
Fondue de praz
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Cornulete fara zahar
Cornulete fara zahar
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Cornulete fragede cu nuca(rahat)
Cornulete fragede cu nuca(rahat)
1 porții
1h45m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase
Cornulete umplute-bestial de gustoase
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: