Petitchef

Cornuri

Desert
15 porții
80 min
30 min
Ușor
Cornuri mari (nu cornulete) umplute cu gem de prune si branza dulce cu stafide (doua umpluturi diferite) ca pe vremea cand eram la mama acasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 15
1 kg faina

1 cub drojdie

150 ml apa

150 ml lapte

100 g zahar

1 lingurita praf de copt

Coaja rasa de la o lamaie

100 g unt (la temperatura camerei)

Un praf de sare

Ulei fara gust (floarea soarelui, struguri)

Preparare

  • Intr-un castron de plastic se pun 500 g faina, apa si laptele usor caldute, zaharul, drojdia, praful de copt, putina sare si coaja de lamaie.
  • Se amesteca toate si se mai adauga faina. Cantitatea de faina folosita ar trebuie sa fie de 800 -900 g. Se framanta usor, se incorporeaza untul si se mai adauga faina, daca este cazul. Rezultatul trebuie sa fie un aluat elastic.
  • Se acopera si se lasa la loc cald pana isi dubleaza volumul 40-60 min.
  • Apoi se imparte aluatul in 8 bile egale (2,4,8) si cu facaletul se intinde foaie, se taie in 8 felii formandu-se 8 triunghiuri.
  • Se ung cu gem de prune, care poate fi imbunatatit cu 1 lingura de cacao, sau cu branza dulce amestecata cu ou, zahar vanilat si stafide.
  • Se ruleaza cornuletele, se aseaza in tava unsa, se acopera cu un prosop curat si se mai lasa sa creasca inca 20-30 minute.
  • Se baga in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 – 40 minute.

    Cand se scot se ung cu ajutorul unei pensule cu ulei pentru a nu se usca.

Poze

Cornuri, poza 1Cornuri, poza 2



Comentarii (17):

03/12/2013

Geniala reteta! si delicioasa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/11/2013

Bun ,bun bun////

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/04/2014

E super delicioasa incercati

(0) (0) Abuz
12/01/2014

E super pt copii nu ce se afla in comert

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Am s-o incerc, pe post de croisant pt copii la scoala...

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Super tare, gustoase si aspectoase.

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Eu am facut umplutura cu dovleac

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Arata super,sunt si f.gustoase

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Buni

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Sunt foarte bune dimineata.CORNUL SI LAPTELE

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă St jacques crocante
St jacques crocante
12 porții
1h5m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cornuri pufoase cu scortisoara
Cornuri pufoase cu scortisoara
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cornuri pufoase cu gem
Cornuri pufoase cu gem
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornuri rapide
Cornuri rapide
4 porții
37 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: