Petitchef

Cremsnit old style

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor
621 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6
8 oua

1 litru lapte

300 g zahar

1 pachet margarina

300 g faina

5 plicuri zahar vanilat

1-2 lingurite esenta de vanilie

Preparare

  • Margarina o taiem cubulete si o punem intr-o cratita, impreuna cu 3 linguri de lapte si zaharul. Punem pe foc mic, amestecand mereu, pana cand margarina se topeste si zaharul se dizolva.
  • Lasam sa se raceasca complet, pentru ca sa nu se taie compozitia.Intre timp separam galbenusurile de albusuri, pe care le batem spuma.In amestecul de margarina si zahar, adaugam pe rand galbenusurile, amestecand mereu.
  • Apoi incorporam faina si cate putin lapte, iar la final turnam restul de lapte, esenta de vanilie si zaharul vanilat. Compozitia va fi lichida, cum se vede si in poza, lingura pluteste .
  • Adaugam si albusurile batute spuma, amestecand de sus in jos cu grija, ca sa ramana pufoase.
  • Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si o dam la cuptor, la 180 de grade, pentru 45 - 55 de minute, pana cand capata o culoare frumoasa.
  • Lasam prajitura sa se raceasca complet si eventual o tinem la frigider cateva ore inainte s-o servim.
  • Calorii sunt cam 210 la 100 de grame, dar la cat de buna e prajitura, nu prea mai conteaza .

Poze

Cremsnit Old Style, poza 1Cremsnit Old Style, poza 2

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 350g
Calorii: 621Kcal
  • Carbo: 106.3g
  • Grăsimi: 12.5g
  • Grăsimi sat.: 4g
  • Proteine: 19.6g
  • Fibre: 2g
  • Zahăr: 71.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cremsnit cu biscuit petit beurre (dr.oetker)
Cremsnit cu biscuit petit beurre (dr.oetker)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cremsnit
Cremsnit
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cremsnit à la petitchef
Cremsnit à la petitchef
10 porții
49 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cremsnit (reteta video)
Cremsnit (reteta video)
15 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clafoutis cu caise
Clafoutis cu caise
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: