Petitchef

Cuburi de lapte

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 litru lapte

100 g amidon

4 linguri zahar

100 g ciocolata alba

250 g unt la temp. camerei

150 g zahar pudra

200 g ciocolata cu lapte

5 linguri cu lapte

3 linguri cu zahar

150 g unt

Preparare

  • Se amesteca cele 4 linguri zahar cu amidonul. Adaugam 150 ml lapte rece putin cate putin, ca la budinca. Restul de lapte se pune la fiert intr-o cratita impreuna cu ciocolata alba pana da in clocot, se reduce focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa.
  • Lasam la racit. Mixam untul cu zaharul pudra si adaugam in crema de lapte. Preparam si glazura, punem toate ingredientele la bain-marie sa se incalzesc pana se obtine o crema.
  • Lasam sa se raceasca apoi mixam bine. Se asambleaza prajitura astfel: 1 foaie blat, 1 strat crema, 1 strat glazura, procedam la fel pana terminam toate ceva 4 foi de pandispan, deasupra ultimei foi punem din nou crema apoi stropim cu glazura.

Poze

Cuburi de lapte, poza 1Cuburi de lapte, poza 2Cuburi de lapte, poza 3Cuburi de lapte, poza 4Cuburi de lapte, poza 5Cuburi de lapte, poza 6Cuburi de lapte, poza 7Cuburi de lapte, poza 8



Comentarii:

16/07/2012

Arata super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cuburi de lapte
Cuburi de lapte
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cuburi de ciocolata crocante(chocolate crunch cubes)
Cuburi de ciocolata crocante(chocolate crunch cubes)
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cuburi de lapte...devenite felie
Cuburi de lapte...devenite felie
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Flan cu lapte condensat
Flan cu lapte condensat
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam lapte de capra?De ce sa consumam lapte de capra?Pecorino - banza italiana din lapte de oaiePecorino - banza italiana din lapte de oaie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: