Petitchef

Deliciu cu ciocolata si capsuni

Desert
3 porții
50 min
60 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
125 g biscuiti

100 g arahide

100 g unt(se poate si margarina)

100 g ciocolata alba

Pentru crema

3 oua intregi

6 g zahar

250 ml frisca

100g ciocolata neagra

4 l garrone orange

10 g gelatina hidratata in 4 g de apa.

Preparare

  • Ouale impreuna cu zaharul batut pe baie de abur pana am vazut ca isi dubleaza volumul si se ingroasa, lasat deoparte sa se raceasca.
  • Frisca batut-o bine pana s-a intarit ,apoi amestecat cu crema de oua si mixat bine.
    impartit compozitia in doua ,intr-o parte pus ciocolata topita ,jumate din gelatina hidratata , amestecat bine si pus apoi crema in tavita de chec.
  • Peste crema pus jeleul de capsuni si dat la congelator 15 minute pana s-a intarit.
    Peste jeleul de capsuni pus jumatatea cealalta de crema in care amestecat cele 4 g cu garrone si restul de gelatina .
  • Deasupra am pus un rand de biscuiti si dat la rece. Dupa o ora , intors roll-ul pe un gratar si imbracat in glazura de ciocolata facuta din 100ml frisca si 150 g ciocolata .Ciocolata se topeste in cratita pe abur impreuna cu frisca si apoi pusa peste roll.Deasupra ornat cu cativa capsuni.

Poze

Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 1Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 2Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 3Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 4Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 5Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 6Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 7Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 8Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 9Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 10Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 11Deliciu cu ciocolata si capsuni, poza 12





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Deliciu cu fructe
Deliciu cu fructe
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata
Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni
Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: