O reteta facuta cu un singur ingredient? Este imposibil ati spune! Va dovedim contrariul cu "Dulce de leche". Acasta crema latino-americana va fi perfecta pentru clatite, felii de paine prajita sau chiar biscuiti!
Puneti cutia de lapte condensat indulcit intr-o cratita. Acoperiti cu apa si puneti capacul. Gatiti timp de 2 ore, verificand din cand in cand cutia, care trebuie ramana cufundata in apa.
Scoateti cutia din cratita si lasati-o sa se raceasca timp de o ora. Turnati continutul intr-un borcan de gem steril cu capac.
Timpul de gatire va fi complet diferit daca utilizati o cratita, o oala sub presiune sau un multi-cooker Timp de gatit in cratita: 2 ore Timp de gatit intr-o oala sub presiune: 1 ora Timp de gatit intr-un multi-cooker: 25 de minute.
Nu uitati sa scoateti hartia de pe cutie daca exista una sau vreun capac de plastic pentru protectie
Dupa preparere se poate pastra pana la o luna (daca rezistati tentatiei ;-))
Cand gatiti intr-un multi-cooker, infasurati cutia de lapte condensat indulcit intr-un prosop de bucatarie; acest lucru va evita zgarierea rezervorului.
Pentru gatit intr-un aparat tip Cookeo, asezati cutia intr-un prosop de bucatarie si puneti-o in cosul de aburi, cufundati cutia in apa si setați timpul de gatire timp de 25 de minute sub presiune.
Informații nutriționale:
pentru 1 porție / pentru 100 g
Nutriție:
Informații nutriționale pentru 1 porție (10g)
Calorii:5Kcal
Carbo:0.5g
Grăsimi:0.2g
Grăsimi sat.:0.1g
Proteine:0.3g
Fibre:0g
Zahăr:0.5g
Poze
Întrebări:
Comentarii:
G
gabi bekai,
29/12/2019
Aluminiul incalzit nu emana substante toxice deoarece in prezenta apei el se acopera cu un oxid compact, insolubil in apa si netoxic. Din acest motiv este folosit la fabricarea oalelor, cratitilor, farfuriilor si ustensilelor de bucatarie. Reteta este corecta.
Sa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!
Dulce ca un cartof dulce!
Lemnul dulce - Scortisoara
Comentarii:
Aluminiul incalzit nu emana substante toxice deoarece in prezenta apei el se acopera cu un oxid compact, insolubil in apa si netoxic. Din acest motiv este folosit la fabricarea oalelor, cratitilor, farfuriilor si ustensilelor de bucatarie.
Reteta este corecta.
La pamant.....lasa-te de gatit !
Total nesanatos. Cutia de aluminiu o incalzim doua ore. Aluminiu incalzit emana substante toxice pentru organism. Si asta nu e reteta.