Petitchef

Fantezie dulce de halloween, din dovleac, evident

Desert
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru blat:

5 oua

100 g ciocolata

200 ml lapte

100 g zahar

80 g unt

200 g faina

100 g nuca

4 linguri de dovleac ras

1 lingurita esenta de portocale

1 lingurita esenta de migdale

1 praf de copt


Pentru crema:

500 ml frisca

aproximativ 200 g piuree de dovleac copt

aproximativ 100 ml lichior crema de whisky

1 lingurita esenta de rom

Preparare

  • Puneti pe bain-marie ciocolata si untul si amestecati pana se dizolva. Adaugati laptele, galbenusurile, zaharul si amestecati pana cand se ingroasa ca un sos mai gros. Luati de pe foc si adaugati-i nuca, esentele, dovleacul ras si amestecati. In final puneti praful de copt, faina si albusul batut spuma si amestecati usor prin rasturnare. Dati la copt pentru 20 minute.
  • Bateti frisca si cand s-a intarit adaugati-i tot piureul de dovleac. Bateti din nou apoi cand vedeti ca se intareste bine, adaugati usor lichiorul pana crema devine pufoasa. Apoi adaugati si esenta de rom si daca va plac, chiar cateva stafide. Intindeti crema pe blatul racit si dati la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Decorati cu ciocolata rasa, fulgi de ciocolata si taiati in felii,romburi, triunghiuri sau ce alte forme va vor placea.

Poze

Fantezie dulce de Halloween, din dovleac, evident, poza 1Fantezie dulce de Halloween, din dovleac, evident, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu dovleac si branza dulce
Prajitura cu dovleac si branza dulce
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura fantezie cu dovleac
Prajitura fantezie cu dovleac
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clementine de Halloween
Clementine de Halloween
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!Sa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: