Petitchef

Friptura de vita la cuptor si explicatii despre retetele mele

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
- 0,5 kg de muschi de vita

sare

piper


rosmarin


ulei

dragoste

legume ce avem prin frigider



cartofi

dovlecel

ulei de masline


Pentru sos :

un  iaurt slab

cateva linguri de smantana

sare, piper,boia

Preparare

  • Carnea se spala se sterge cu un servet de hartie si se unge cu putin ulei si apoi se condimenteaza cu condimentele alese.
  • Se spala legumele se taie in bucati mari si se pun la fiert , in apa cu putina sare , putem pune si un strop de ulei. Cand sant gata se scurg de apa si se lasa la caldura pana e gata si carnea.
  • Se incalzeste cuptorul la 240 grade.Se pune ulei in tava apoi carneacondimentata. Bagam tava la cuptor si reducem temperatura
    la 200 grade, lasand friptura sa se faca 1 ora si jumatate .
  • Cand e gata o feliem si o punem pe farfurie impreuna cu legumele.
  • Se serveste cu sosul facut din iaurt ,smantana si ce condimente doriti se poate pune si usturoi zdrobit.



Comentarii:

23/12/2011

E ieftina

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Friptura din carne de vita weiße scherzel
Friptura din carne de vita weiße scherzel
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de vita la cuptor
Friptura de vita la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Friptura de vita cu dovlecei la cuptor
Friptura de vita cu dovlecei la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Friptura de miel de PasteFriptura de miel de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: