Petitchef

Gogosari in otet la rece

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Preparare

  • Se curata gogosarii ,se scoate casuta de seminte si se taie in patru,daca-s foarte mari in sase si se pun intr-un castron mare sau o cratita,peste ei se adauga zaharul,sarea,otetul,conservantul,apoi se lasa la stat 24 de ore,invartind din cand in cand ,sa se amestece bine.
  • Dupa 24h ei isi lasa zeama atat cat sa ne ajunga in toate borcanele,nu mai trebuie facuta zeama separat.
  • Borcanele,se sterilizeaza,apoi se aseaza pe fundul lor,piperul,foile de dafin,adaugam gogosarii pana la jumatate,ii indesam bine si printre ei,pe margine introducem,hreanul taiat,bastonase subtiri,ardeii iuti si iar punem un strat de gogosari,indesam,punem hrean ,peste adaugam zeama pe care au lasat-o,se acopera cu celofan si folie de aluminiu.

Poze

Gogosari in otet la rece, poza 1
Gogosari in otet la rece, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

24/09/2013

CONSERVAT SA HALESTI TU EU IN NICI UN CAZ LASA LA DUSMANI EU PE EI II SERVESC CU CONSERVANT ,VINUL 2 ,E.T.C.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/10/2013

Reteta asta fara conservant nu merge???

(0) (0) Abuz
28/09/2013

E ok!

(0) (0) Abuz
02/09/2013

Sunt super!

(0) (0) Abuz
17/08/2013

Super bun :D

(0) (0) Abuz
23/07/2012

Foarte bun,am pus gogosari iarna trecuta dupa aceasta reteta,s-au pastrat foarte bine pina in aprilie.

(0) (0) Abuz
20/09/2011

Este foarte buna

(0) (0) Abuz
03/09/2011

Bravoo

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Maioneza fara ou
Maioneza fara ou
4 porții
3 min
Foarte ușor
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosari in otet
Gogosari in otet
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiO mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei