Gogosi simple si delicioase


Sunt extrem de delicioase aceste gogoși

  • Gogosi simple si delicioase
  • Gogosi simple si delicioase, Poza 2
Tipul rețetei:
Desert
Numarul de porții:
1 porții
Preparare:
7 min
Gătire:
2 ore
Gata în:
2 h, 7 m
Dificultate:
Ușor

Ingrediente

Pentru aluat:
140 ml de lapte caldut

14-15g de drojdie uscata (putem folosi si drojdie proaspătă

475 g de faina
½ lingurita de nucsoara (optional

1 lingurita de scortisoara (optional)

90 g zahar pudra

2 pliculete de zahar vanilat

90 g de unt 82% grasime, nesarat, la temperatura camerei

2 oua

coaja rasa de la o portocala (optional)

ulei pentru uns aluatul dar si pentru prajit

1 praf de sare

Preparare

Etapa 1

PASUL 1: dizolvarea drojdiei

Incalzeste putin laptele pe foc si dizolva drojdia si zaharul vanilat bourbon in el. Las-o la cald cca 5-10 min pana incepe sa se umfle.

Etapa 2

PASUL 2: amesteca ingredientele uscate

Cerne faina intr-un bol incapator. Cerne si zaharul pudra deasupra si adauga sarea, scortisoara si nucsoara. Amesteca totul bine.

Etapa 3

PASUL 3: amesteca ingredientele uscate cu cele umede

Pune drojdia dizolvata in lapte deasupra si adauga si cele 2 oua impreuna cu coaja de portocala. Apuca-te de framantat, iar la jumatatea procesului incorporeaza si untul.

Etapa 4

PASUL 4: framantarea

Cand aluatul s-a mai inchegat, scoate-l din bol si pune-l pe masa de lucru, pudrata in prealabil cu faina. Framanta cca 10-15 minute

Etapa 5

Apoi se pun in tigaia încinsă cu ulei

Observații:

Hei as vrea sa spun niste detalii despre mine: -Am 13
. -Gătesc de putin timp
Si as vrea sa sa spuneti dacă sa îmi fac un canal de youtube unde sa va arat toate rețetele care le pun pe acest site in varianta video )

Întrebări:








Punctează această reţetă:


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!O delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelulMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale