Petitchef

Inghetata de pepene galben

Desert
6 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
80 g zahar brun

400 ml lapte

100 ml frisca lichida

1 plic zahar vanilinat

3 galbenusuri

Preparare

  • Intr-o craticioara amestecati 1/3 din zahar cu 200 ml lapte, frisca si vanilia, pune-ti pe foc mediu si amestecati pana aproape de a da in clocot.
  • Separat se bat galbenusurile cu restul de zahar pana devin cremoase.
  • Se adauga peste ele jumatate din compozitia de lapte cald amestecand tot timpul. Se bat bine inca 2 minute apoi se adauga peste restul de lapte cald si se da in 2-3 clocote.
  • Se ia craticioara de pe foc si se adauga restul de lapte (200ml) rece si pepenele galben pe care in prealabil pasat bine.
  • Toata compozitia se strecoara si se da la frigider ca sa se raceasca.Dupa ce s-a racit se monteaza masina de inghetata se adauga compozitia si pornim aparatul. In 20-25 de minute se prepara delicioasa inghetata.

Poze

Inghetata de pepene galben, poza 1Inghetata de pepene galben, poza 2Inghetata de pepene galben, poza 3Inghetata de pepene galben, poza 4Inghetata de pepene galben, poza 5Inghetata de pepene galben, poza 6Inghetata de pepene galben, poza 7



Comentarii:

09/08/2016

"pune-ti pe foc mediu" Adica eu sa-mi pun pe foc? Nu voi puneti? Nu le ai cu Limba romana! La scoala cu tine, nu la gatit!

(0) (0) Abuz
violeta_u2013
violeta_u2013, 21/08/2013

Scrie la inceput, dupa ingrediente..."Intr-o craticioara amestecati 1/3 din zahar cu 200 ml lapte, frisca si vanilia, ...."

(0) (0) Abuz
31/07/2012

Frisca cum si cand se pune??

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de pepene galben
Inghetata de pepene galben
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Inghetata cu pepene galben
Inghetata cu pepene galben
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Inghetata de pepene galben
Inghetata de pepene galben
3 porții
50 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Dame blanche, inghetata perfecta
Dame blanche, inghetata perfecta
1 porții
5 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Inghetata de casa-petitchef
Inghetata de casa-petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Pepenele galben - un adevarat izvor de sanatatePepenele galben - un adevarat izvor de sanatateInghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: