Petitchef

Inghetata regala de cafea

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • A facut o cafea tare din 4 linguri de cafea Lavazza si o ceasca de apa si a lasat-o sa se raceasca. Intre timp am batut bine galbenusurile cu zaharul pana s-au albit si am incalzit la bain marie cele doua feluri de smantana, amestecate.
  • A adaugat smantana calduta peste albusuri, amestecand continuu, iar cand amestecul a devenit omogen l-am pus din nou la bain marie.
  • L-a mai lasat pe foc 3-4 minute pana a devenit o crema destul de groasa incat sa ramana pe spatele unei linguri.
  • A turnat cafeaua in crema si a lasat apoi toata compozitia sa se raceasca bine afara pe pervaz . A pornit apoi aparatul meu cel nou de inghetata, de care sunt foarte mandra, a turnat compozitia in el si l-a lasat sa-si faca treaba vreo douazeci de minute.
  • M-a rasfatat apoi cu o cana mare de inghetata , ceea ce va doresc si voua daca vreti sa va treziti cu adevarat.Sleep is a symptom of caffeine deprivation.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de cafea
Inghetata de cafea
4 porții
4 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Inghetata cu cafea
Inghetata cu cafea
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Inghetata rapida cu aroma de cafea
Inghetata rapida cu aroma de cafea
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
1 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Inghetata de casa-Petitchef
Inghetata de casa-Petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
6 porții
14 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Dulciuri cu cafea Dulciuri cu cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei