Petitchef

Negresa cu topping delicios de vanilie

Desert
4 porții
45 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
340 g ciocolata neagra

60-70% cacao

115 g unt taiat cubulete

4 oua

200 g zahar

100 g faina

2 plicuri zahar vanilat jumatate plic praf de copt

1 praf sare

Preparare

  • Intr-un vas se pun la topit ciocolata cu untul intr-un vas pe bain marie,intr-un alt vas, se bat oole cu zaharul, pana aceste se topeste peste compozitie se aduga ciocolata cu untul topit.
  • Separat se amesteca faina cu praful de copt si sarea si se adauga peste compozitie sa nu bateti compozitia la cea mai mare treapta din mixer, pt ca se fac bule de aer uns niste forma cu ulei si dat la cuptor 15-20 min.
  • Toppingul de vanilie 120 ml lapte condensat2 galbenusuri batute cu 2 linguri de apa rece250 ml apa rece1 lingura maragrina sau unt2 linguri de faina amestecate cu 50 ml apa3 plicuri z.v
  • Toate ingredientele se pun intr-un vas pe bain marie cu exceptia amestecului pe baza de faina si cel cu galbenusurile asteptam sa dea in fiert amestecul dupa care se aduga faina si amestecam bine.
  • Se pune iar pe foc pana da intr-un clocot apoi se da la o parte si se inglobeaza galbenusirile amestecand energic cat timp sta pe foc se amesteca, continuu toppingul obtinut trebuie sa fie ca o smantana mai subtire asa si voila.

Poze

Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 1Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 2Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 3Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 4Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 5Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 6Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 7Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 8Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 9Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 10Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 11Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 12Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 13Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 14Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 15Negresa cu topping delicios de vanilie, poza 16



Comentarii:

16/12/2012

SUPERBA ;Felicitari,sanatate si por in continuare;
Doamne ajuta!
Geta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa cu topping caramel!!
Negresa cu topping caramel!!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Negresa cu banane
Negresa cu banane
8 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Negresa
Negresa
8 porții
1h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Negresa cimitir halloween
Negresa cimitir halloween
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cherimoya sau cel mai delicios fructCherimoya sau cel mai delicios fructNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaCum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: