Petitchef

Negresa

Desert
4 porții
40 min
35 min
Foarte ușor
Prajitura are un gust foarte bun , pentru iubitori de ciocolata!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 4
350 g unt

250 g zahar

1 ½ ceasca lapte

4 oua

100 g cacao

300 g faina

100 g ciocolata amaruie

1 plic praf de copt

zeama de la o lamaie

Preparare

  • Punem untul,zaharul, laptele si cacao intr-o cratita si fierbem la foc potrivit 10min. Luam de pe foc si dam deoparte.
  • Din aceasta compozitie luam 16 linguri in care amestecam 100g ciocolata amaruie. Omogenizam bine pana se topeste ciocolata.
  • Restul compozitiei ramase o lasam la racit. Cand este complet rece adaugam cele 4 galbenusuri, praful de copt dizolvat in zeama de lamaie si faina.
  • Separat batem spuma albusurile si el adaugam in compozitia de galbenusuri , amestecand usor de jos in sus.
  • Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia
  • Dam la cuptorul incalzit in prealabil, 30-35 min. la foc potrivit.
  • Dupa ce scoatem prajitura , intindem bine glazura oprita si lasam sa se raceasca bine inainte de a o portiona.

Poze

NEGRESA, poza 1NEGRESA, poza 2NEGRESA, poza 3NEGRESA, poza 4NEGRESA, poza 5NEGRESA, poza 6NEGRESA, poza 7NEGRESA, poza 8NEGRESA, poza 9NEGRESA, poza 10NEGRESA, poza 11NEGRESA, poza 12





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa cimitir halloween
Negresa cimitir halloween
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa cu glazura de ciocolata
Negresa cu glazura de ciocolata
4 porții
1h50m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa cu glazura de ciocolata.
Negresa cu glazura de ciocolata.
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Negresa simpla
Negresa simpla
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Negresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: