In aceste vremuri in care informatia se raspandeste cu multa usurinta si retetele sau modul de servire al micului dejun se raspandesc la fel. Adoptam meniuri ale altor tari si le adaptam nevoilor si ingredientelor noastre. Aceasta reteta de "clatite americane" dupa cum ii spune titul este un desert ce se gateste in tigaie, asta inseamna ca este rapid, ceea ce mie imi place.
Adaugam laptele si omogenizam si dam aroma cu esenta de vanilie.
Se incorporeaza o parte din cantitatea de faina, continutul unui plic de praf de copt si restul de faina. Se amesteca bine cu telul si se adauga si untul topit. Se lasa sa se odihneasca pentru 10 min.
Intr-o tigaie care nu lipeste am pus o lingurta de ulei si cu o masura sau cu un polonic mic turnam aluatul in centrul tigaii. Se lasa sa se coaca si cand apar bule la suprafata se intoarce cu paleta, si se coace si pe cealalta parte.
Se servesc stropite cu sirop de fructe, dulceata, miere, fructe de sezon ori unt de arahide.
Va doresc o zi frumoasa si vesela, ca si farfuria din care mancati aceste clatite haioase !
Cum sa faci zahar caramelizat
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
Comentarii (21):
Delicioasa
O nebunie!!!!!
Eu le prefer cu ciocolata
Eu o fac de mult reteta si ca sa nu îmi bat capul cu toppinguri, pun arome diferite în aluat, sunt foarte bune si reci
Prea mult ulei
Minunat!
Sunt super bune!
Yamiyami
Mult prea mult ulei.....
Prea mult ulei an CASTRON prajite DA AN TIGAIEA de clatite ciare fara supararare