Petitchef

Pancakes marocane - baghrir (reteta video)

Desert
8 porții
15 min
20 min
Ușor
pancakes Marocane se numeste o mie de gauri, pentru ca in momentul in care le coacem ,suprafata se umple de mici gaurele.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 lingura bicarbonat de sodiu

1 lingura praf de copt

1 lingura drojdie

1 lingura zahar

1 ou

1 lingurita sare

200g de faina

200g gris

500ml apa

Preparare

  • Puneti intr-un blender, gris, faina, oua,bicarbonat de sodiu, sare, zahar, si apa si amestecati cam 3 minute.
  • Apoi,adaugati drojdie si praf de copt si amestecati din nou,
    Textura de baghrir trebuie sa fie foarte moale.
  • Transferam textura intr-un bol si o lasam sa se dospeasca jumatate de ora.
    Pentru a gati baghrir folositi o tigaie antiaderenta.
  • Acum incalziti tigaie la foc mediu, si adaugati un polonic de aluat.
    Lasati baghrir sa se coaca pe o singura parte.
  • Dupa ce clatita este prajita ,scoateti-o pe un servetel si continuati cu aluatul care a ramas pana cand terminati aluatul.
  • La noi in Maroc servim baghrir cu unt si miere la un ceai vede cu menta.
    Sper sa va placa reteta de baghrir...pofta buna!.



Comentarii (12):

20/07/2013

De ce drojdie si praf de copt ????'''''' si bicarbonattttt???????????????

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/09/2014

Buna si gustoasa ...dar are prea mult agent de CREȘTERE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
07/02/2014

De incercat

(0) (0) Abuz
29/07/2013

Interesant. O voi incerca, inclusiv cu alte arome decat unt.

(0) (0) Abuz
21/07/2013

Interersant

(0) (0) Abuz
lacrimioara, 20/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
20/07/2013

De incercat.Pare bun si este usor de pregatit.Dar ceaiul verde cum se prepara in Maroc?Ar fi interesanta o reteta .

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Interesant...par bune... dar si mie mi se pare cam mult agent de crestere, iar o lingura de drojdie uscata e necesara la 2 paini de 1 kg? Nu e cam mult? A! In reteta scrie ca trebuie sa dospeasca o jumatate de ora, iar in video o ora, asa e normal! In rest pofta buna!

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Mumtaz !

(0) (0) Abuz
20/07/2013

As numi-o ,, reteta gauroasa ".Prea multi agenti de crestere !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pancakes cu banane
Pancakes cu banane
4 porții
20 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Pancakes fara zahar (reteta video)
Pancakes fara zahar (reteta video)
9 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pancakes, sau “prajituri in tigaie”
Pancakes, sau “prajituri in tigaie”
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pancakes
Pancakes
3 porții
25 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pancakes cu fructe de padure
Pancakes cu fructe de padure
6 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pancakes cu mere si crema de mascarpone
Pancakes cu mere si crema de mascarpone
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Video retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: