Perele se curata de coaja si seminte se amesteca cu zaharul si se lasa la rece cam o ora.
Se pune la foc mic pana ce perele se inmoaie dupa care cu ajutorul unui mixer vertical pasam compozitia pana obtinem o pasta.
Mai fierbem timp de 10 minute ,aromatizam cu esenta de vanilie dupa care punem pasta in borcane sterilizate ,capsam si le tinem in paturi pana se racesc.
Obtinem o pasta fina ,parfumata ce se poate servi ca atare la micul dejun sau in diverse prajituri.
= 
Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere
Salata de fructe, desertul perfect!
Cateva cuvinte despre...pasta miso
