Perele se curata de coaja si seminte se amesteca cu zaharul si se lasa la rece cam o ora.
Se pune la foc mic pana ce perele se inmoaie dupa care cu ajutorul unui mixer vertical pasam compozitia pana obtinem o pasta.
Mai fierbem timp de 10 minute ,aromatizam cu esenta de vanilie dupa care punem pasta in borcane sterilizate ,capsam si le tinem in paturi pana se racesc.
Obtinem o pasta fina ,parfumata ce se poate servi ca atare la micul dejun sau in diverse prajituri.
Cateva cuvinte despre...pasta miso
Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere
