Petitchef

Prajitura chec

Desert
4 porții
30 min
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 oua mari scoase din frigider cu cel putin 2-3 ore inainte de gatire

13 linguri mari de faina de grau

10 linguri mari de zahar (pardon, acu' observ ca n'apare zaharul in poza)

100 g unt

50 ml lapte

zahar vanilat sau esenta de vanilie

3 linguri praf cacao

100 g stafide

20 g ornamente de ciocolata

Preparare

  • Se bat albusurile cu 5 linguri de zahar, se bat galbenusurile cu 5 linguri zahar apoi se toarna galbenusurile peste albusuri. Intre timp topiti untul pe aburi, adaugati laptele peste unt si lasati compozitia sa se raceasca la temperatuta camerei.
  • Amestecati ouale batute cu faina, vanilia, stafidele si untul topit. Dupa omogenizarea lenta a ingredientelor impartiti in doua compozitia. O jumatate se va omogeniza cu cele 3 linguri de cacao. Intr-o forma speciala unsa bine cu unt turnati ornamentele care se vor lipi de pereti formei.
  • Turnati compozita cu cacao si apoi cea simpla. Se va da cuptor timp de 40-50 min la foc moderat. Se face testul verificarii cu scobitoarea (daca aceasta infinsa in prajitura va iesi curata inseamna ca prajitura noastra e gata). Se va servi feliute cu lapte sau cu ceai. Pofta buna!

Poze

Prajitura chec, poza 1Prajitura chec, poza 2Prajitura chec, poza 3Prajitura chec, poza 4Prajitura chec, poza 5Prajitura chec, poza 6Prajitura chec, poza 7Prajitura chec, poza 8Prajitura chec, poza 9Prajitura chec, poza 10Prajitura chec, poza 11


Comentarii:

08/02/2013

Super

(0) (0) Abuz
09/12/2012

Frumosss

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu cirese si chec economic
Prajitura cu cirese si chec economic
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura -chec- cu gem
Prajitura -chec- cu gem
8 porții
55 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prăjitură nanaimo bars
Prăjitură nanaimo bars
15 porții
5 ore
Ușor
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: