Petitchef

Prajitura cu afine si piersici

Desert
7 porții
35 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 7

Blat:

7 oua

7 linguri zahar

7 linguri faina

1 plic de nes

esenta de vanilie


Crema:

1 plic budinca de vanilie

o mana de afine

Gelatina de piersici

1 plic gelatina

6 piersici

5 linguri zahar

1/2 apa

Preparare

  • Blat:
    Se separa ouale, albusurile se bat spuma cu zaharul se adauga galbenusurile pe rand. Se adauga picul de nes, faina si esenta de vanilie. Tapetam o tava cu hartie de copt punem compozitia in tava si o introducem la cuptor.
  • Crema
    Eu am folosit un plic de budinca de vanilie pe care am facut-o comform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce s-a mai racit crema adaugam afinele.
    Dupa coacerea si racirea blatului cu o forma rotunda facem mai multe cercuri.
  • Pentru formarea prajituri ne trebuie forme pe rotund. Introducem blatul in forma dupa care punem crema cu afine si le lasam sa se mai intareasca.
  • Gelatina de piersici
    Fierbem 6 piersici cu zaharul intr-o jumatate de l de apa, facem un compot. Dupa ce au fiert fructele ,le scoatem si facem un piure indepardu-le coaja. Piureul se amesteca cu siropul de la compot si cu un plic de gelatina.
  • Se pune gelatina peste crema si se da la rece cateva ore. Dupa racire se scot din forma si se orneaza.

Poze

Prajitura cu afine si piersici, poza 1
Prajitura cu afine si piersici, poza 2
Prajitura cu afine si piersici, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

21/07/2015

Nu m avut azi timp si nici gelatina.Sunt sigura ca este si gustoas pe langa foarte aspectoasa.INA

(0) (0) Abuz
07/08/2012

Jeleul il puteai face dintr-o budinca de vanilie sau frisca si suc fanta (750 ml ).iese super bun

(0) (0) Abuz
03/08/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
24/06/2012

Wow,arata bine yam

(0) (0) Abuz
21/03/2012

O mananci cu ochii dar cu restul

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu afine-2
Prajitura cu afine-2
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu prune si afine
Prajitura rasturnata cu prune si afine
8 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prăjitură cu frișcă și jeleu de afine
Prăjitură cu frișcă și jeleu de afine
15 porții
13 ore
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei