Petitchef

Prajitura cu crema caramel

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

FOI:

CREMA:

Preparare

  • Ouale se mixeaza cu zaharul,se adauga uleiul cate putin,ca la maioneza,apoi laptele si la sfarsit amoniu si faina.
  • Aluatul obtinut se imparte in patru bile,din fiecare bila se intinde o foaie care se coace pe dosul tavii,cateva minute,la foc iute.
  • Zaharul se pune intr-o cratita pe foc,mestecandu-se pana devine lichid.Se toarna peste caramel 800 ml de lapte si se amesteca pana se topeste zaharul foarte bine.
  • Ouale se amesteca energic cu amidonul si restul de lapte si se toarna peste compozitia cu caramel.Se fierbe pana devine o budinca si se da de pe foc.Se pune untul si esenta in crema calda si se amesteca pana la topire.
  • Se umplu foile cu crema calduta. Prajitura se tine la rece cateva ore,inainte de a se taia.

Poze

PRAJITURA CU CREMA CARAMEL, poza 1
PRAJITURA CU CREMA CARAMEL, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas


Comentarii (12):

Anknim, 05/11/2017

"cât cuprinde" - e vag pt cei care nu au mai făcut rețeta , mai ales ca la aluat nu se specifica ce consistentă ar trebui sa aibă ca sa poti aprecia cât de cât cantitatea de făina. păcat, suna si arată bine

(1) (0) Abuz
02/02/2014

Super bun!!!

(0) (0) Abuz
19/12/2013

F buna

(0) (0) Abuz
19/12/2013

FOARTE BUNA PRAJITURICA ,
CARE SUNT DIM ENSIUNILE TAVII

(0) (0) Abuz
25/06/2013

:)

(0) (0) Abuz
15/04/2013

Foarte buna a iesit

(0) (0) Abuz
14/04/2013

Am incercat si eu reteta aceasta si a iestit foarte buna si mia placut !!!

(0) (0) Abuz
07/04/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
03/03/2013

Excelent !

(0) (0) Abuz
28/12/2012

Excelenta prajitura!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1h5m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu crema caramel
Prajitura cu crema caramel
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu crema caramel si alune
Prajitura cu crema caramel si alune
6 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de caramel
Prajitura cu crema de caramel
8 porții
50 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei