Petitchef

Prajitura cu jeleu de ananas si vanilie

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Blat:

250 g migdale crude

aprox 1 cana curmale


Crema de vanilie:

2 cani si 1/2 caju hidratat cateva ore in apa, apoi scurs si clatit

apa cat sa acopere nuca de caju de 1/2

2 lg cu varf de miere cu vanilie

1 baton de vanilie sau 1/2 l-ta pudra de vanilie

1 l-ta si 1/2 pudra de mesquite

1 cana unt de cocos topit


Jeleu de ananas:

pulpa unui ananas de marime medie

3-4 lg seminte albe de chia

1/4 cana apa rece

sirop de agave

Preparare

  • Migdalele se macina cu un praf de sare in robot, apoi se adauga curmalele una cate una pana la obtinerea unui aluat lipicios.
  • S-ar putea sa fie nevoie de mai multe sau mai putine curmale, in functie de prospetimea acestora. Presati compozitia intr-o forma patrata de prajituri.
  • Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana rezulta o compozitie cremoasa, omogena.
  • Daca este prea groasa mai adaugati apa, dar aveti grija sa nu o faceti prea fluida. Turnati crema peste blat.
  • Mixati in blender.
  • Trebuie sa rezulte o compozitie semi-fluida, gelatinoasa.
  • Turnati peste crema, dati tava la congelator pana cand prajitura se intareste iar inainte de servire scoateti prajitura in frigider.
  • Decorati cu bucati proaspete de ananas si serviti rece.

Poze

Prajitura cu jeleu de ananas si vanilie, poza 1Prajitura cu jeleu de ananas si vanilie, poza 2
L Lifestyle blog





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu doua creme si jeleu visine
Prajitura cu doua creme si jeleu visine
8 porții
2h30m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prăjitură cu vișine, vanilie și jeleu :)
Prăjitură cu vișine, vanilie și jeleu :)
20 porții
5h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: