Se incalzeste laptele si se amesteca zaharul pana se dizolva. Se lasa deoparte.Se adauga apa de portocale si trandafiri .Se amesteca cu faina, praful de copt, turmericul, anasonul si sare.
Frecati totul impreuna cu bucatele de unt pana cand textura va semana cu pesmetul.Se amesteca laptele impreuna cu textura obtinuta.Aluatul va fi gros.
Se unge tava cu tahina si se toarna aluatul in tava.Lasati la frigider pentru circa 10 minute . Decorati cu seminte de pin sau fistic si bagati la cuptor pentru 30 minute. Incercati din cand in cand cu o scobitoare pana vedeti ca este gata.
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta
Turta dulce, prajitura Craciunului!
