Prajitura cu urda

Preparare

• Pentru crema cu urda se mixeaza 500g de urda cu 15 linguri de zahar , 2 plicuri de zahar vanilinat si 4 galbenusuri de oua.
• A tapetat o tava cu hartie de copt, am pus aluatul si crema peste si am introdus in cuptor pentru 35-40 de minute.
• Intre timp am batut albusurile a 4 oua cu 150g de zahar pudra in baie de aburi si am pus pe prajitura si am mai introdus in cuptor pentru 5 minute.