Petitchef

Prajitura cu vanilie si bezea

Desert
4 porții
60 min
25 min
Foarte ușor
1227 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 oua

10 linguri zahar

2 linguri cacao

70 g faina

1 praf de copt

200 ml lapte

6 plicuri zahar vanilat

4 galbenusuri

2 linguri faina

250 g unt

200 g zahar pudra

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul.Se adauga galbenusurile, cacaoa si praful de copt si se bate bine.
  • Se adauga faina ,se amesteca bine , apoi se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor 180 grade 25 min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat, faina apoi se toarna treptat laptele.
    Se pune totul pe foc si se amesteca continu pana cand incepe sa se ingroase, apoi se lasa la racit
  • Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul pudra pana nu se mai simte zaharul. Cand crema s-a racit de tot se adauga treptat peste unt si se freaca bine .Se toarna crema de unt peste blatul racit si se niveleaza uniform.
  • Albusurile ramase de la crema se bat spuma pe abur impreuna cu 150 gr zahar .Se fierbe apa intr-o oala apoi se pune bolul in care se bat albusurile si se bate asa deasupra aburilor timp de cinci minute aprox. Pana cand devine bezea.
  • Se toarna bezeaua peste crema de pe prajitura . Cu o lingura se intinde si se modeleaza dupa gustul fiecaruia intins bezeaua neuniform apoi presarat praf de ciocolata .

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (352g)
Calorii: 1227Kcal
  • Carbo: 133.1g
  • Grăsimi: 67.6g
  • Grăsimi sat.: 39.1g
  • Proteine: 19.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 113.7g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 60

Poze

Prajitura cu vanilie si bezea, poza 1
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 2
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 3
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 4
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 5
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 6
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 7
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 8
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 9
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 10
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 11
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 12
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 13
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 14
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 15

Întrebări:




Comentarii:

04/07/2011

Bleac

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu vanilie si bezea
Prajitura cu vanilie si bezea
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)
Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura de vanilie a zeilor
Prajitura de vanilie a zeilor
15 porții
198 ore
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciVinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!Cum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilieMerele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: