Name: Prajitura de dovleac si ciocolata
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: ro
Ingredients: 125 g margarina Rama; vanilie; 1/2 cana zahar fin (115 g); 1 ou; 1 lingura miere; 3/4 cana piure de dovleac; 1 1/4 cana faina (140 g); 10 g praf de copt; 2 linguri cacao; 1 lingura amidon; 1/4 cana suc proaspat de portocale/mandarine; putina scortisoara; 1 lingurita ghimbir proaspat tocat; 1 cana = 250 ml

Prajitura de dovleac si ciocolata

Desert

8 porții

20 min

1 oră

Foarte ușor

Preparare

Mai intai pregatiti piureul de dovleac. Eu am copt dovleacul si dupa l-am facut piure cu blenderul. Preincalziti cuptorul la 180 gradeC, tapetati o forma de chec cu margarina Rama. Intr-un bol bateti margarina Rama impreuna cu zaharul si vanilia. Adaugati oul si mierea.
Ghimbirul:
Separat intr-un bol amestecati ingredientele uscate. Turnati jumatete din suc, piureul de dovleac si ingredientele uscate. Mixati bine. Adaugati restul si omogenizati bine.
Turnati compozitia in forma si dati-o pentru 1 h la cuptor. Ca sa va dati seama daca este gata, incercati-o cu o scobitoare, daca iese uscata e gata, daca raman urme de aluat pe ea, mai lasati prajitura la cuptor.

Poze