Petitchef

Prajitura Savoy

Desert
10 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
95 Kcal
Nostra Savoy! Aceasta reteta extra usoara va cere doar cateva ingrediente, pe care cu siguranta le aveti in dulapurile dvs. ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 10
4 oua

100 gr zahar

50 gr faina

50 gr de amidon din cartofi

coaja de la o lamaie rasa (netratata, bio)

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura Savoy
    Se separa albusurile de galbenusuri. Se adaugă zaharul peste galbenusuri si se freaca pana cand amestecul se albeste si devine cremos.
  • Etapa 2 - Prajitura Savoy
    Se adauga faina si amidonul de cartofi si se amesteca bine. Adaugati coaja de lamaie si amestecati. Puneți albusurile batute spuma
  • Etapa 3 - Prajitura Savoy
    Adaugati albusurile si amestecați usor prin ridicarea amestecului peste albus, pentru a nu le zdrobi.
  • Etapa 4 - Prajitura Savoy
    Se toarna intr-o forma de guguluf unsa cu unt și se coace timp de 30 de minute la 180° C.
  • Etapa 5 - Prajitura Savoy
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

b> Amidonul din cartofi: este esential, el este cel care va da aceasta textura atat de aerisita, recunoscuta a prajiturii Savoy. Coaja de lamaie: o puteti inlocui cu alte arome

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (52g)
Calorii: 95Kcal
  • Carbo: 14.9g
  • Grăsimi: 2.1g
  • Grăsimi sat.: 0.6g
  • Proteine: 3.2g
  • Fibre: 0.5g
  • Zahăr: 10.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Poze

Prajitura Savoy, poza 1
Prajitura Savoy, poza 2
Prajitura Savoy, poza 3
Prajitura Savoy, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

Luisa, 04/07/2020

Gustos și pufos.
In cuptor era foarte frumos crescut dar după ce l-am scos sa lăsat, care este cauza?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura televizor
Prajitura "televizor"
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura albinuta
Prajitura albinuta
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de lamaie
Prajitura cu crema de lamaie
8 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.