Petitchef

Prajitura"elaida"

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Blat:

6 oua,

250 g.zahar,

3 l.faina,

100g.alune,

50 g.mac,

50 g.nuca de cocos,

1 praf de copt


Crema:

200 g.de zahar,

2 l.de cacao,

1 ciocolata amaruie,

10 l.de lapte,

1 margarina si jumatate


Decor:

2 l. de bombonele ornamentale

Preparare

  • Se separa ouale si se mixeaza albusurile impreuna cu zaharul pana stau batz,apoi se pune faina,cocosul,alunele macinate,macul si praful de copt stins cu Hellas si se amesteca usor de sus in jos,sa nu se lase spuma.Se unge o tava(20/30cm.)cu ulei, se pune foaia de copt si se toarna compozitia,se niveleaza si se da la cuptorul incins.
  • Galbenusurile ramase de la blat,cu un ou intreg se amesteca cu cacao,cu zaharul si cu laptele apoi se pune pe bain marie(abur)si se lasa 20min.sa se ingroase putin ,amestecand din cand in cand,apoi se adauga ciocolata rupta bucatele,se lasa sa se topeasca si se da la rece.
  • Margarina se mixeaza separat si peate ea se toarna siropul,racit,putin cate putin,invartind incontinu sa nu se taie.Cu aceasta crema se unge blatul deasupra se niveleaza si se orneaza cu bombonele dupa preferinta fiecaruia.Este o praji.foarte apreciata.

Poze

Prajitura Elaida, poza 1Prajitura Elaida, poza 2Prajitura Elaida, poza 3Prajitura Elaida, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

20/11/2012

Delicioasa ***

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Trufe cu ciocolata - Petitchef
Trufe cu ciocolata - Petitchef
20 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura caraibiana cu rom si ciocolata
Prajitura caraibiana cu rom si ciocolata
6 porții
49 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Prăjitură cu cocos și ciocolată :)
Prăjitură cu cocos și ciocolată :)
15 porții
3h35m
Ușor
2.3 / 5
Rețetă Prajitura valurile dunarii / donauwelle
Prajitura valurile dunarii / donauwelle
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: