Petitchef

Prajiturele cu curmale

Desert
8 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
Aceste prajiturele sunt usor de facut si un succes garantat chiar daca nu aveti talente culinare. Ideale pentru persoanele care indragesc dulciurile uscate, alaturi de o cana cu ceai/lapte cald.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
100-150 grame curmale uscate

120 grame faina de grau alba

120 grame faina de grau integrala

2 linguri ulei

70 grame zahar tos

2 linguri nuca de cocos

1/2 lingurita nucsoara

1 lingurita scortisoara

putina apa (aprox 5 linguri)

zahar pudra pentru final

ulei pentru prajit in baie de ulei

Preparare

  • Scoateti samburii din curmale si taiati fructele in bucatele mici.

    Amestecati bine fainurile cu ulei, apoi puneti si nuca de cocos, scortisoara, nucsoara si zaharul tos.

    Adaugati curmalele si turnati cate un pic de apa pana ce se formeaza un aluat tzeapan.
  • Impartiti-l in bilute mici. Luati fiecare biluta si presati-o cu degetele pana se aplatizeaza putin, ca un disc. Fiecare disc trebuie sa fie gros de jumatate de centimetru.
  • Puneti uleiul la incalzit. Scufundati-le in uleiul incins si prajiti-le pe ambele parti pana devin aurii, cam 3 minute in total.

    Scoateti-le pe un platou (nu le puneti pe hartie prosop pentru ca nu absorb mult ulei si se prinde hartia de ele).

    Dupa ce se racoresc 1 minut, tavaliti-le prin zahar pudra.



Comentarii:

Diana Lucia, 22/08/2018

Voi incerca aceasta reteta, mai ales ca tocmai am cumparat vreo 250 gr curmale uriase. Aabi asstept sa vad ce gust au prajigturfelele.

(0) (0) Abuz
31/03/2015

Sincera sa fiu este foarte usor de facut dar, nu stiu daca tot atit este si de gustoasa .

(0) (0) Abuz
14/06/2012

Fain, multumim. usor de facut.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajiturele pentru ceai
Prajiturele pentru ceai
2 porții
1h20m
Foarte ușor
Rețetă Prajiturele fara foc
Prajiturele fara foc
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajiturele cu budinca
Prajiturele cu budinca
8 porții
40 min
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Andive cu sunca
Andive cu sunca
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: