Petitchef

Rulada cu ciocolata si nuci

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru blat:

4 oua

3 linguri zahar

3 linguri miere

5 linguri faina

1 lingurita praf de copt

1 praf de sare


Pentru crema:

200 ml frisca

2 linguri cappuccino

1 plic zahar pudra vanilat


Pentru glazura:

100 g ciocolata amaruie

50 ml smantana dulce


Pentru ornat:

nuci prajite

Preparare

  • Blatul: Ouale se separa. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare zaharul pus pe rand. Cand sunt spuma se pune si mierea se mai bate putin si se adauga faina si praful de copt.
  • Compozitia se pune intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit.Dupa ce s-a copt se desprinde de pe hartia de copt , se ruleaza si se lasa la racit.
  • Crema: Frisca se bate spuma cu zaharul iar la final se adauga cappuccino.Cu aceasta crema se umple rulada.
  • Glazura: Ciocolata se topeste cu smantana pe baie de abur si se pune peste rulada.Se orneaza cu nuci prajite si tocate.

Poze

Rulada cu ciocolata si nuci, poza 1Rulada cu ciocolata si nuci, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu ciocolata
Rulada cu ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Rulada cu sarlota de ciocolata
Rulada cu sarlota de ciocolata
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
12 porții
3 ore
Dificil
5 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: