Petitchef

Spirala cu crema ganache de ciocolata

Desert
4 porții
1 oră
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 oua

200 g zahar

-1 plic zahar vanilat

-100 g faina

-100 g amidon alimentar

-1 plic praf de copt

200 g ciocolata amaruie

400 ml frisca lichida

100 g ciocolata

50 g unt

50 ml frisca lichida

Preparare

  • Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida si omogenizam.Frisca nu se fierbe,se aduce doar pana in punctul de fierbere. Se da la rece pentru 1 ora,apoi mixam.Vom obtine o frisca ciocolatoasa.
  • Topim ciocolata impreuna cu frisca si untul. Omogenizam si dam la rece.
    Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare,dupa care se pun galbenusurile pe rand.
  • La sfarsit faina amestecata cu amidonul si praful de copt. Se coace in tava mare de la aragaz tapetata cu hartie de copt

Poze

Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 1Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 2Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 3Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 4Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 5Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 6Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 7Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 8Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 9Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 10Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 11Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 12Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 13Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 14Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 15Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 16Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 17Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 18Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 19Spirala cu crema ganache de ciocolata, poza 20



Comentarii:

24/06/2013

Bun si usor de facut!
sigur si foarte gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura de ciocolata cu crema ganache
Prajitura de ciocolata cu crema ganache
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu crema ganache de ciocolata
Tort cu crema ganache de ciocolata
5 porții
27 ore
Dificil
3.5 / 5
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?
Cum sa faceti ganache de ciocolata?
7 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: