Framantam un aluat din toate ingredientele. Impartim aluatul in 2/3 si 1/4, formam 2 sfere, infasuram in folie de plastic si dam la frigider 1 ora.
Incingem cuptorul la 180 grade. Intindem 1 foaie, punem in tava, intepam cu furculita, presaram 1 lingurita gris.
Din a 2-a bila de aluat facut cu forma de biscuiti, cateva floricele.Ungem cu ou batut cu lapte.Coacem 45 minute.Cand e fierbinte pensulam miere pe toata suprafata .Sectiune plina de stafidutze.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
