Petitchef

Tarta cu lamaie si iaurt

Desert
6 porții
20 min
1 oră
Ușor
Ma tot gandeam ce sa fac dulce,insa nu aveam prin casa prea multe ingrediente si nici mare pofta sa ies la cumparaturi nu exista, asa ca am zis sa incerc o tarta cu ce aveam la indemana sa vad daca pot face ceva comestibil si…a iesit o bunatate!!

Aluatul de tarta este unul clasic,obisnuit insa la compozitie am improvizat.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Am folosit pentru aluat:

200 gr unt

400 gr faina

5-6 linguri apa

4 linguri zahar

3 plicuri zahar vanilat

esenta vanilie

pentru crema;

400 ml iaurt

zeama si coaja de la 2 lamai

200 ml frisca lichida

2 linguri zahar pudra

4 pliculete zahar vanilat

3 linguri gelatina

500 ml apa calda

Preparare

  • Aluatul: am topit la microunde untul (cam 70 secunde a durat), apoi l-am amestecat cu zaharul, faina si apa, si am framantat pana cand aluatul se desprindea de pe peretii vasului.

    Am format o bila pe care am intins-o la dimensiunea tavii in care urma sa o coc, am presarat peste aluatul pus in tava putin gris si l-am dat la copt.
  • Crema: Iaurtul l-am amestecat cu zaharul si am pus apoi zeama si coaja de lamaie, am omogenizat bine totul si la urma am adaugat gelatina dizolvata in apa calda (am folosit o gelatina care nu necesita fierberea).
  • Separat am batut frisca pana a capatat consistenta si mai apoi am incorporat-o in crema de iaurt. Am pus toata aceasta compozitie peste aluatul de tarta copt si racit si am dat tarta la frigider pentru 2 ore. Dupa ce s-a inchegat bine am decorat cu niste ornamente de ciocolata.

    Bun, rapid si racoros.

    Pofta mare!

Poze

Tarta cu lamaie si iaurt, poza 1Tarta cu lamaie si iaurt, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu rubarba
Tarta cu rubarba
10 porții
1 oră
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu foietaj si cirese
Tarta cu foietaj si cirese
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu lime si lamaie
Tarta cu lime si lamaie
4 porții
1h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu lamaie si bezea
Tarta cu lamaie si bezea
8 porții
1h20m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu crema de lamaie
Tarta cu crema de lamaie
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce iaurt de casa?De ce iaurt de casa?Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Colectie de retete cu iaurtColectie de retete cu iaurtTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: