Petitchef

Tarta cu piersici.

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
3 oua

150 g zahar

12 pahar lapte

250 g faina

4-5 piersici mari

1 praf de copt

1 pachet vanilie

coaja de la o lamaie-rasa

20 g unt pt uns tava

o tava rotunda pt tarte

Preparare

  • Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana devin o crema omogena. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se dau deoparte.
  • In crema de galbenus am adaugat faina amestecata in prealabil cu praful de copt, am alternat cu laptele, pana la terminarea ingredientelor; am adaugat vanilia,lamaia rasa,iar la sfarsit albusurile spuma amestecand de sus in jos, incorporand cu atentie albusurile in crema omogena.
  • A uns tava cu unt,am pudrat cu faina ,a turnat compozitia in tava ,iar deasupra a asezat fructele taiate feliute,a introdus in cuptorul cald 180°C timp de 45 minute. Am lasat tarta 5 minute in cuptor dupa coacere,am pudrat cu zahar.
  • Este o prajitura foarte economica, rapida, iar fructele le puteti inlocui, cu orice fruct de sezon.



Comentarii:

08/07/2012

Bine

(0) (0) Abuz
17/09/2011

12 pahare de lapte sunt mult prea multe. eu am pus 2

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu compot de piersici
Tarta cu compot de piersici
4 porții
2h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu piersici
Tarta cu piersici
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu piersici si budinca de orez
Tarta cu piersici si budinca de orez
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu rubarba
Tarta cu rubarba
10 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Tarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: