Petitchef

Tarta de dovleac (pumpkin pie)

Desert
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
Tarta de dovleac (Pumpkin Pie)
  • (2.33/5 - 3 voturi)
  • 2
Tarta de dovleac (Pumpkin Pie)
 

Ingrediente

Numarul de porții: 6
125 g de crema de branza Philadelphia

2 cani de puree de dovleac

1 cana zahar

1/4 lingurita sare

1 ou si 2 galbenusuri de ou batute impreuna ca si -pentru omleta

1 cana de frisca nebatuta

1/4 cana unt topit

1 lingurita esenta de lamaie

1 lingurita scortisoara

1/2 lingurita ghimbir razalit-optional

aluat pentru placinta sau aluat de foietaj

frisca pentru ornat

2 linguri de sirop de artar

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 180 grade C.
  • Asezati aluatul in tava si apasati bine pentru a se mula dupa forma tavei de tarta. Apoi asezati o folie de aluminiu pe aluat si umpleti folia cu o greutate gen boabe de fasole, pentru a nu se ridica aluatul in timp ce il coaceti. Dati la cuptor 10 minute, apoi scoateti folia si mai lasati la cuptor inca 10 minute.
  • Intr-un bol mixati crema de branza, apoi adaugati puree-ul de dovleac si zxaharul, sarea, ouale. Apoi adaugati untul, frisca si mixati pana toate ingredientele sunt amestecate bine. La sfarsit adaugati si vanilia, scortisoara, ghimbirul si incorporati-le. Ar trebui sa rezulte un amestec destukl de gros.
  • Turnati amestecul obtinut in aluatul copt de tarta si dati din nou la cuptor aproximativ 50 de minute sau pana cand s-a intarit inclusiv centrul tartei.
  • Dupa ce scoateti tarta din cuptor lasati-o sa se odihneasca cel putin o jumatate de ora.


Comentarii:

25/01/2017

Eu ti-as recomanda sa te odihnesti TU pentru vecie ! (cel putin la capitolul scris retete)

(0) (0) Abuz
25/01/2017

Arata groaznic!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenPainea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: