Petitchef

Tort cu 3 feluri de inghetata

Desert
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 albusuri

200 g zahar

sucul de la 1 lamaie


750 ml frisca lichida

4 galbenusuri

150 g zahar

150 ml lapte

4 lingurite ness

4 linguri Nesquik

esenta de vanilie

Preparare

  • Albusurile se bat spuma tare.Apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana compozitia devine lucioasa.
  • Se adauga si zeama de lamaie. Se coace la foc mic,pana blatul de bezea devine uscat. pus la cuptor la foc mic,cu usa cuptorului deschisa,timp de vreo 4 ore si jumatate.
  • Galbenusurile mixat cu zaharul pana au devenit pufoase ca o crema. adaugat laptele fierbinte, omogenizat si dat din nou pe foc,pana s-a ingrosat putin compozitia lasat la racit.
  • Intre timp batut frisca si amestecat-o cu mascarpone.Dupa ce compozitia de oua s-a racit adaugat cate putin in amestecul de frisca,amestecand continuu.
  • Impartit compozitia in trei parti egale.In una pus ness-ul dizolvat cu putina apa,in cea de doua pus Nesquik-ul si in ultima esenta de vanilie. pus vasele la congelator,pana s-a intarit putin,cred ca in jur de-o ora.
  • In tava in care acopt blatul,tapetata cu folie alimentara pus compozitia pentru inghetata,strat dupa strat si am acoperit cu blatul de bezea.Am invelit totul in folie si dat din nou la congelator,pana la congelarea completa.

Poze

Tort cu 3 feluri de inghetata, poza 1Tort cu 3 feluri de inghetata, poza 2Tort cu 3 feluri de inghetata, poza 3Tort cu 3 feluri de inghetata, poza 4Tort cu 3 feluri de inghetata, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu trei feluri de ciocolata, o poveste de familie
Tort cu trei feluri de ciocolata, o poveste de familie
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu trei feluri de ciocolata
Tort cu trei feluri de ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mousse din 3 feluri de ciocolata
Tort cu mousse din 3 feluri de ciocolata
8 porții
4 ore
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleInghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasaSorbetul - alternativa la inghetataSorbetul - alternativa la inghetata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: