Petitchef

Tort cu branza dulce si cirese

Desert
4 porții
20 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g unt topit si racit la temp. camerei

- 175 g biscuiti


Umplutura:

- 220 g branza de vaca

- 60 g zahar fin

- 2 plicuri zahar vanilinat (Dr Oetker)

- 3 linguri suc lamaie

- 250 g smantana dulce (de frisca)

- 2 plicuri intaritor de frisca

- 350 g cirese din compot

Preparare

  • Mai pus inca 100 g cirese proaspete fara samburi. Se poate folosi si frisca indulcita gen "Hulala", dar atunci nu puneti toata cantitatea de zahar.
  • Sfaramati biscuitii cu o sucitoate sau cu blenderul, cum facut eu.Amestecati biscuitii cu untul si puneti-i in forma de tort. Presati cu lingura sau cu un capac mare de borcan. Puneti tava in frigider pana pregatiti umplutura.Umplutura:Scurgeti ciresele si colectati siropul/sucul. Completati pana la 500 ml cu apa sau suc rosu (Santal cirese, Graninii visine, etc).
  • Amestecati branza cu zaharul, zaharul vanilinat si sucul de lamaie.Bateti smantana cu intaritorul, cam 3 minute, sau frisca, depinte ce folositi.Amestecati frisca si branza si puneti compozitia peste blatul de biscuiti.
  • Asezati peste branza ciresele amestecate.Decor:Pregatiti gelatina cu sucul de cirese fara sa o fierbeti!!! si turnati peste cirese.Lasati prajitura la frigider cel putin 2-3 ore.
  • Inainte de a o servi ornati prajitura pe margini cu ciocolata alba rasa.Desfaceti cu grija forma, eventual inainte de a o desface treceti cu un cutit subtire pe marginea tavii.Ciresele se pot inlocui cu cu visine in compot.

Poze

TORT CU BRANZA DULCE SI CIRESE, poza 1TORT CU BRANZA DULCE SI CIRESE, poza 2TORT CU BRANZA DULCE SI CIRESE, poza 3TORT CU BRANZA DULCE SI CIRESE, poza 4TORT CU BRANZA DULCE SI CIRESE, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu branza dulce si cirese
Tort cu branza dulce si cirese
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort de branza si iaurt cu vanilie
Tort de branza si iaurt cu vanilie
8 porții
1h50m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Tort de branza cu ciocolata
Tort de branza cu ciocolata
6 porții
55 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: